Kabinetti menut

Lounasmenu pöytiintarjoiltuna


Päivän alkuruoka
**
Päivän pääruoka
**
Päivän jälkiruoka

Kahvia tai teetä

28 €

*tarjolla arkisin lounasaikaan

Kausimenu pöytiintarjoiltuna

Alkuruokavaihtoehdot:

Kurpitsakeittoa, fenkolichutney ja paahdettuja kurpitsansiemeniä

tai

Salaatti paahdetuista kauden juureksista, kotijuustoa ja taatelivinaigrette

 

Pääruokavaihtoehdot:

Perhon savulohta, kantarellikastiketta

tai

Porschetta, paahdettua possun kylkirullaa yrttitäytteellä

tai

Karitsan paahtopaistia, punaviinikastiketta

tai

Sienirösti, belugalinssivinaigrette

*pääruoka tarjoillaan perunalisäkkeen ja kauden kasvisten
kera

 

Jälkiruokavaihtoehdot:

Jugurtti Panna cotta & glögipäärynää

tai

Puolukka-piparkakkumurupiirakkaa & vaniljakastiketta

tai

täytekakku valintanne mukaan:

Mansikkakermakakku

Tummasuklaakakku

Valkosuklaa-herukkamoussekakku

Vegaaninen suklaamoussekakku

kahvia tai teetä

48 €

Keittotarjoilu noutopöydästä

Perinteistä kermaista lohikeittoa,

Hermannin piirakkaleipomon

karjalanpiirakoita ja munavoita sekä

Perhon mallasleipää

**

Täytekakku valintanne mukaan:

Mansikkakermakakku

Tummasuklaakakku

Valkosuklaa-herukkamoussekakku

Vegaaninen suklaamoussekakku

kahvia tai teetä

40 €

Noutopöytätarjoilu

Versosalaattia, sitrusvinaigrette

Salaatti kauden kasviksista ja pikkelöityä punasipulia

Perunasalaattia, katkarapuja ja omenaa

Mozzarella-pastasalaattia, kirsikkatomaatteja ja  pestoa

Talon tuoretta leipää ja  voita

**

Täytekakku valintanne mukaan:

Mansikkakermakakku

Tummasuklaakakku

Valkosuklaa-herukkamoussekakku

Vegaaninen suklaamoussekakku

kahvia tai teetä

36 €

 

Lisäksi:

Sokerisuolattua lohta, Hermannin piirakkaleipomon
karjalanpiirakoita ja munavoita + 6 €

Perhon paahtopaistia ja piparjuurikreemiä + 6 €

 

Pääruokavaihtoehdot:

Perhon savulohta ja kermaista kantarellikastiketta + 12 €

Porschetta, paahdettua porsaan kylkirullaa yrttitäytteellä + 12 €

Karitsan paahtopaistia, punaviinikastiketta ja valkosipuliperunoita + 16 €

Sienirösti ja belugalinssivinaigretteä + 12 €

*pääruoka tarjotaan perunalisäkkeen ja kauden kasvisten kera

Vegaaninen noutopöytätarjoilu

Viherversosalaattia, sitrusvinaigretteä

Salaatti kauden kasviksista ja pikkelöityä punasipulia

Perunasalaattia, savutofua ja omenaa

Pesto-pastasalaattia, kirsikkatomaatteja ja paahdettuja
pinjansiemeniä

Tuoretta talon leipää ja levitettä

**

Vegaaninen suklaamoussekakku

kahvia tai teetä

38 €

 

Lisäksi:

sienirösti, belugalinssivinaigretteä ja paahdettuja kauden kasviksia
+ 14 €