à la carte

 À la carte-lista 7.1 alkaen

Perhon perinteiset blinit

Blini ja siianmätiä L 17 €
* siianmätiä, smetanaa, sipulia, tilliä

Blinipaletti L 27 € / hlö
* siianmätiä, smetanaa, sipulia, tilliä
* sillikaviaaria
* sieni- ja punajuurisalaattia
* porotartaria
* lisäblinit sisältyvät hintaan

Kasvis-blinipaletti L 14 €
* sieni- ja punajuurisalaattia
* suolakurkkua, smetanaa, hunajaa

Gluteeniton blinit ennakkotilauksesta.

Alkuun 

Herkkutattikeitto L G 8 €

Sinihomejuusto-valkosipulietanat L G 8 €

Tartarpihvi L G 10 €

Päälle    

Paahdettua nieriää, tilliperunoita, pinaattia, rapukastiketta L G 26 €

Naudan sisäfileepihvi, Hasselbackan perunaa, piparjuurivoita, luuydinkastiketta L G 26 €

Burger á la Perho L 18 €

Grillattua juuriselleriä, selleripyreetä, sieni-kaalikääryle, sipulilientä L G (V) 18 €

Jälkeen                  

Suklaakakkua & kirsikkasorbetti L 8 €

Ranskalaista aprikoosipannukakkua & vaniljalla maustettua ranskankermaa L 8 €

Lakritsivanukas, vadelma-punajuurisorbettia  G 8 €

Käytämme suomalaista lihaa