à la carte

À LA CARTE 
arkisin klo 16 alkaen
lauantaisin klo 14 alkaen
*keittiö suljetaan klo 21.15

À LA CARTE

Kolme ruokalajin menu 49 € 

ALKURUOAT 

Fenkoli & Tomaatti 12  €
* harissalla maustettua fenkolikeittoa ja pastisvaahtoa L G

Kampasimpukka & Kukkakaali 13 €
* paistettuja kampasimpukoita, kukkakaalipyreetä, rapuöljyllä maustettu vinaigrette ” Antiboise ” L G

Tartar 13 €
* tartar kotimaisesta naudanpaistista, keltuaista, lipstikkamajoneesia, rapeaa perunaa M G

PÄÄRUOAT 

Maa-artisokka & Manteli 26 €
* maa-artisokkarisottoa, paahdettua manteliöljyä ja pikkelöityjä kirsikkatomaatteja L G (V)

Kuha & Vermutti 31 €
* ruskeassa voissa haudutettua kuhan seläkettä, Noilly Prat-kastiketta, paksoita L G

Kana & Parsakaali  28 €
* kokonaisena grillattua kevätkananpoikaa ja kermaista kanalientä L G

Karitsa & Selleri 31 €
* paistettua karitsan paahtopaistia, portviinikastiketta, selleripyreetä, rakuunasalsaa L G

 Lisäkkeet, pääruokaan sisältyy yksi valitsemasi lisuke

Peruna 4 €
* pitkään haudutettua ja paahdettua Ratte-perunaa, valkosipulimajoneesia, rapeaa lehtikaalia M G

Endiivi 4 €
* haudutettua ja glaseerattua endiiviä, Västerbottan-juustoa, paahdettua saksanpähkinää L G

Porkkana 4 €
* grillattua porkkanaa, rakuunamajoneesia, ruohosipulia

JÄLKIRUOAT 

Suklaa & Kirsikka 10 €
* tummasuklaa Pot de Creme, valkosuklaakreemiä, kirsikkageelia L G

Passion & Karamelli 10 €
* passionsorbetti, ananas-sitrussalsaa, suolakaramellia

VEGAANIMENU 44 €
Felkoli & Tomaatti 12 €
* harissalla maustettua fenkolikeittoa, pastisvaahtoa V G
**
Maa-artisokka ja Manteli 26 €
* maa-artisokkarisottoa, paahdettua manteliöljyä ja pikkelöityjä kirsikkatomaatteja V G
**
Passion & Karamelli 10 €
* passionsorbetti, ananas-sitrussalsaa

Alle 13-vuotiaat -50 % á la annoksista

LAPSILLE alle 13 v.

*Paistettua kuhaa 15 €
tai
*Härän lehtipihvi 15 €

Erikoisruokavaliot huomioimme pyydettäessä.

P=sisältää pähkinää
G=gluteeniton (G)= pyynnöstä gluteeniton
L=laktoositon
VL= vähälaktoosinen
V=vegaanille sopiva