Ravintola Pellolla- illallinen 29.8.2026
Tervetuloa vastuullisesti tuotetun herkullisen ruoan äärelle nauttimaan Ravintola Pellon –illallista Green City Farmille.
Menu
kesäkurpitsa & krassi & porkkana
hapanjuurileipää & päälliset
Perhon panimon RAIKAS seljankukka-kuohujuoma
herukka & järvikala
luomu valkoviini
pinaatti & juusto
Perhon panimon samettikukkasaison
punajuuri & sieni
luomu punaviini
Kiitos mehiläiset
hunaja & tattari
yrttihauduke
Menu 89 euroa
Vain yksi ilta
LA 29.8.2026 klo 17–21
Osoite: Perho Liiketalousopiston Green City Farm
Vanha Helsingintie 13, 00700 Helsinki
Green City Farmin illallisen pellolla toteuttavat tänä vuonna Erasmus+ AgriCulinary –projektin alumnit Emma Wistrand ja Saara Pasonen yhteistyössä Ravintola Perhon kanssa . Projektissa kehitetiin suomalaista pellolta pöytään ajatusmaailmaa, jossa mitään ei kasvateta turhaan, eikä komposti ole biojätettä vaan elintärkeää ravinnetta illallisen annoksille.
Illallinen valmistetaan pääosin Green City Farmin satokauden ekologisista vihanneksista ja yrteistä. Menu on suunniteltu keväällä ja elokuussa varmistamme uuden sadon onnistumisen, joten pienet muutokset menun sisältöön voivat olla mahdollisia. Pystymme huomioimaan vegaanisen, gluteenittoman sekä kalattoman ruokavalion. Juomapaketti saatavana alkoholittomana. Paikkoja on rajoitetusti.
Juhlistetaan yhdessä syksyn satoa ja nautitaan loppukesän pimenevästä illasta. Ilta alkaa klo 17 peltokierroksella Heidi Hovi-Sippolan kanssa.
