A la carte

RAVINTOLA ON SULJETTUNA 31.5 saakka.

ARKISIN VOI NOUTAA LOUNASTA klo 11-15

BISTRO PERHO

Bienvenue

 

Aperitif   Alkuun suosittelemme

Kir Royal 9.9 €
* 2 cl Cassis Créme de Dijon- likööriä, Rene Schlosser-samppanjaa

Pernod Ricard Pastis de Marseille 7 € / 4 cl

Champanges

Rene Schloesser Champagne
P6.90 € / 39 €

Taittinger Brut Reserve Champagne 9.50 € / 59 €

Perhon Gallia-olut
Biére de garde
vol. 7.2 % / kantavierre 16.0
* punertavan meripihkainen voimakas olut, maussa hiivan tuoma fenolisuus ja appelsiinin kuorta, korianterin siemenistä tulevaa lievää mausteisuutta.

Sopii hyvin Bistro Perhon ruokien kanssa sekä nautintojuomaksi, haettaessa ranskalaisten iltojen tunnelmaa!
3 € / 0.25 l           6 €/ 0.5 l

Table caption
Alkuun Entrée
Ranskalainen sipulikeitto L G 7 €
Soupe à l’oignon gratinée
Pouilly- Fumé Le Chant des Vignes 7 € / 9 €
Valkosipulietanat L G 8 €
Escargots de Bourgogne
Mâcon-Villages 5.5 € / 7,5 €
Paistettuja kampasimpukoita, kukkakaalia ja gruyère-juustoa L G 10 €
Noix de Saint Jacques poêlées, chou-fleur à la polonaise et gruyère
Domaine des Malandes Chablis 6.5 € / 8.5 €
Tartarpihvi L G 10 €
Tartare de boeuf
Laforêt Bourgogne Pinot Noir 7 € / 9 €
Savustettua juuripersiljaa ja briossia L (G) 8 €
Racines des persil fumée et brioche
Laforêt Bourgogne Pinot Noir 7 € / 9 €
Päälle Plat principal
Merianturaa Meuniere, muotoperunoita ja ruskeaa voita L G 25 €
Sole Meunière, pommes de terre tournées et beurre noisette
Mâcon-Villages 5.5 € / 7,5 €
Ankankoipi confit, papucassoulet ja tummaa appelsiinikastiketta L G 20 €
Cassoulet au confit de canard et sauce à l’orange
Côtes-du-Rhône 5.5 € / 7.5 €
Grillattu entrecôte Café de Paris, ranskalaisia perunoita ja neulapapuja L G 25 €
Entrecôte Café de Paris, pommes frites et haricot verts
Château Pey la Tour Reserve 6.5 € / 8.5 €
Vuohenjuusto-croquetteja ja sienikastiketta L G 18 €
Croquette au Fromage de Chèvre et sauce aux champignons
Pouilly- Fumé Le Chant des Vignes 7 € / 9 €
Sinisimpukoita merimiehen tapaan L, G 16 €
Moules marinières
Domaine des Malandes Chablis 6.5 € / 8.5 €
Jälkeen Dessert
Paahtovanukas L G 8 €
Crème Caramel
Ranskalainen karamellisoitu omenapiiras L 8 €
Tarte Tatin
Haudutettua päärynää ja crème fraiche-jäätelöä L G 8 €
Poires pochées au vin rouge et glace à la crème fraiche
Perhon kahvia ja 4 cl Braastad VS-konjakkia 10 €
Café avec cognac